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[天裕汽車銷售]王牌冷藏車的使用小技巧
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有了冷藏車人們的日常生活變得更加方便，想吃異地的新鮮水果、蔬菜、肉類在超市等賣場即可買到。長途運輸保鮮類食品必須使用冷藏車，只有冷藏車才能夠確保食品在長途運輸中不變質和腐爛。但是有些司機在使用王牌冷藏車的過程中經(jīng)常會碰到冷藏機組無法有效的制冷、車廂內(nèi)食品串味等一些問題。那么在冷藏運輸過程中有哪些小技巧可以改
一、在裝運貨物之前，要先對王牌冷藏車貨廂內(nèi)部進行消毒、清潔等工作，這樣可以保證后續(xù)托運的物品不受前面所托運物品的影響，不會串味，保持食品的原有風味。另外，有些食品很容易產(chǎn)生氣味，尤其是海鮮類的食品，因此需要對貨廂進行通風處理，避免味道過于強烈。
二、大多數(shù)開車司機在裝運冷藏貨物時為了節(jié)省燃油，都是先把貨物裝入貨廂后，再開啟冷藏機組制冷。其實這種做法是錯誤的，應該在裝運貨物之前，提前將制冷機組開啟，待貨廂內(nèi)溫度達到貨物指定的運輸溫度后再將貨物裝入貨廂內(nèi)。老話說得好，磨刀不誤砍柴工，先制冷再裝貨會比先裝貨后開啟制冷機組制冷速度快。
三、王牌冷藏車廂內(nèi)貨物擺放必須注意細節(jié)，不應堆放的太滿，適當?shù)牧粲锌p隙，保持貨廂內(nèi)空氣流通。留有縫隙，貨物才會得到更好的制冷效果。卸貨時，應減少車門的打開時間和頻率，且上下搬運貨物時一定要迅速。盡量減少外面氣流進入到貨廂內(nèi)部，造成冷氣流失，導致車廂內(nèi)溫度的失衡。
編后語：要想食品不串味、制冷效果好，請按照小編上述所列舉的要求做。做好前期準備工作，讓冷藏運輸變得更放心。
變這一現(xiàn)狀呢？
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